¿Cómo evitar el sueño a la hora de la siesta?

¿Cómo evitar el sueño a la hora de la siesta?Un estudio realizado en el 2011 por la Universidad de Cambridge encontró que ciertas neuronas en el cerebro, llamadas células orexinas, estimulan la vigilia y gasto de energía cuando son expuestas a aminoácidos.

La baja de energía que se produce a las tres de la tarde se da cuando los carbohidratos que tenemos en el organismo devoran lo que comimos durante el almuerzo y lo convierten en glucosa que bloquea las células orexinas, y nos hace sentir menos alerta.

Los carbohidratos también provocan la producción de insulina, que aumenta la concentración de triptófano en la sangre, aunque es un aminoácido, encontrado en la mayoría de las carnes, este en particular tiene otra característica bioquímica y produce sueño.

(Tomado de Radio Rebelde)