Inifat, por desarrollar potencial agrario en Cuba
a Habana, 4 abr.- El Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt (Inifat) trabaja en varias líneas asociadas a proyectos para desarrollar el potencial agrario de Cuba, dijo una fuente especializada.
En exclusiva para la Agencia Cubana de Noticias, Noel Arozarena Daza, director de desarrollo de ese instituto con sede en La Habana, explicó que se trabaja en un programa de conservación de recursos fitogenéticos y zoogenéticos en el municipio Ciénaga de Zapata, en la provincia de Matanzas.
Destacó la colaboración en este proyecto de la Empresa Flora y Fauna para realizar análisis de conservación y producción de la biodiversidad en ese territorio, así como su posterior uso asociado a los hábitos de alimentación y prácticas sociales en la comunidad.
Arozarena Daza resaltó la responsabilidad del Inifat en la dirección y gestión del banco de germoplasma que responde a una tarea del Ministerio de la Agricultura, pues son los encargados de las investigaciones, inscripción, registro y evaluación de nuevas especies destinadas a la producción de alimentos.
Detalló que el Instituto atiende a la agricultura urbana y se prevé desarrollarla como sistema de producción de alimentos añadiendo -además de la producción vegetal-, la piscicultura como actividad específica asociada a esquemas de producción en organopónicos.
Expresó que el organismo está vinculado de igual forma a la producción de hongos comestibles en Cuba, los cuales se pretenden formen parte de la cultura alimentaria de la población nacional.
El director de Desarrollo del centro se refirió también a un proyecto dedicado a la capacitación del personal en la agricultura y dijo que esta gestión es esencial para desarrollar la producción de alimentos en base a adecuar las formas de gestión del conocimiento.
Tomado de Agencia Cubana de Noticias)
