Desde la ciencia proponen alternativas para impulsar actividad pesquera en Camagüey

Camagüey, 4 abr.- La Unidad Empresarial de Base (UEB) de Nuevitas, perteneciente a la Empresa Pesquera Industrial de Santa Cruz del Sur (EPISUR), desarrolló su Fórum de Base con el objetivo de responder desde la ciencia a la sostenibilidad y el desarrollo del proceso productivo.

En la cuenta de la red social Facebook de la referida entidad se mencionaron trabajos vinculados a la construcción de reguladores, la sustitución de bombas y otras adaptaciones que permiten mantener las labores en un contexto complejo para la adquisición de partes y piezas.

A tono con la implementación de las medidas alternativas para la producción de alimentos, también, se mostraron experiencias en la elaboración de harinas de yuca y productos de valor agregado, además de la preparación de la fruta bomba en trozos para dulces.

La cita se distinguió por el aporte tangible de la ciencia en la diversificación de las producciones y la sostenibilidad de la alimentación para el consumo social, organismos priorizados y la población, en medio de numerosas limitaciones.

Los trabajadores Jorge Adalberto Navarro Pacheco y Dagoberto Silva Frómeta destacaron por sus valiosas propuestas y la búsqueda de soluciones para las artes de pesca, el mantenimiento de las embarcaciones y los insumos industriales.

(Tomado de Radio Cadena Agramonte)