[:es]Récord Guinness en Vietnam al mayor tazón de sopa[:]

Los 55 cocineros encargados de elaborarlo echaron en una descomunal olla 1,35 toneladas de fideos instantáneos, mil 200 litros de caldo, 100 kilogramos de carne de res orgánica y decenas de kilogramos de vegetales y otros ingredientes.

Al acto de establecimiento del récord, celebrado en la sede de Vifon en la sureña Ciudad Ho Chi Minh, asistieron representantes de Guinness World Record y expertos en nutrición.

Ellos, junto a trabajadores de la empresa y otras dos mil personas, dieron buena cuenta del tazón y, según declararon varios a la prensa, estaba delicioso.

En Vietnam, las sopas son uno de los platos obligados, lo mismo en los días comunes que durante las grandes celebraciones, igual en los desayunos y los almuerzos, que en las cenas, e incluso en las meriendas.

La denominada ‘pho’ es la abanderada de la culinaria nacional y se prepara con fideos de arroz, finas lonchas de ternera (pho bo) o pollo (pho ga), y un caldo elaborado a base de carne, huesos de vaca y condimentos.

Vifon, el autor del récord, es el grupo líder en el campo de los productos alimenticios instantáneos en Vietnam y está presente en los mercados de más de 80 países, incluidos Estados Unidos, Australia, Japón, Corea del Sur y los de la Unión Europea.