Logra buenos resultados productivos Fábrica de Quesos La Vaquita
Camagüey, 7 ago.- Con un sobrecumplimiento al 6 % de su plan de producción para el mes de julio, la Fábrica de Quesos La Vaquita, en Camagüey, vela por las normas establecidas para la inocuidad de sus surtidos.
Karel Sayas Cordoví, director de ese centro, informó que los siete productos que logran hoy, tienen una alta demanda y aceptación por parte de la población y otros sectores a los que son destinados.
El directivo aseguró que aunque no se encuentran dentro del plan nacional las elaboraciones derivadas del suero, en el territorio se comercializan en moneda nacional el requesón, el miragurt, lactoflu y el suero saborizado.
Asimismo, el colectivo cumple con los principios de la disciplina sanitaria y la vigilancia epidemiológica, en aras de evitar el contagio por el nuevo coronavirus y como garantía de la calidad de los productos.
Aunque en la actual etapa existe un decrecimiento en los volúmenes de leche acopiados para la industria, la Fábrica de Quesos La Vaquita continúa como una unidad insigne en el país. (Dayessi García Sosa/ Radio Cadena Agramonte) (Foto: Archivo)
