Producciones alternativas generan ganancias a Cervecería Tínima de Camagüey
Camagüey, 5 mar.- La Empresa Cervecería Tínima, ubicada en esta ciudad, logró durante el 2022 ingresos y aportes al presupuesto gracias a la elaboración de productos alternativos, el empleo de más insumos nacionales y la prestación de servicios.
Como detalló Dariel Lamadrid Martín, director saliente de la entidad, el pasado año estuvo marcado por una reducción de las principales materias primas para la fabricación de cervezas, lo que determinó un cambio en la estrategia de trabajo para poder cumplir y no tener trabajadores interruptos.
Ante esto, establecieron un grupo de medidas que incluyó, entre otras, un cambio en la formulación de la cerveza en todos sus formatos, para así aprovechar los insumos de importación como la cebada e incluir una mayor utilización de productos nacionales, como el azúcar.
De igual manera se realizaron estudios para la creación de otras elaboraciones alternativas como sidra, vinos, jugos, vinagre, refrescos, sirope de caramelo y agua, así como la prestación de servicios a terceros en cuanto a la transportación y la limpieza de botellas.
Estas iniciativas permitieron la recuperación y el crecimiento de los niveles de actividad total y el pago de utilidades en el tercer trimestre del pasado año, expresó Lamadrid Martín.
No obstante, como añadió el secretario del buró sindical de la entidad, Darío González Castañeda, queda mucho por hacer y por dialogar con los trabajadores para evitar los delitos e impulsar un autoconsumo, el cual contribuirá con su propia alimentación.
La empresa agramontina proyecta para este calendario incrementar las ventas en divisa, elevar la calidad de la calificación de los obreros y asegurar la entrega de productos a la población.
De igual manera, aún aspira a concretar la negociación con una empresa mixta a través de los socios Corporación Cubaron y DAMM, y para ello se crean condiciones con el propósito de incrementar los niveles de agua mediante la preparación de pozos.
La Empresa Cervecería Tínima fue fundada el 23 de diciembre de 1985 por el Comandante en Jefe Fidel Castro y todavía cuenta su cerveza con la preferencia de los cubanos. (Texto y foto: ACN)
