[:es]Hallan rastros del origen del vino hace ocho mil años en el Cáucaso[:]

26 [:es] Washington, 14 nov .- Residuos hallados en cerámicas neolíticas halladas en Georgia, al sur del Cáucaso, develaron que los orígenes de la viticultura se remontan a más de ocho mil años, publicó hoy la Academia de Ciencias de Estados Unidos.   Las excavaciones tuvieron lugar en dos yacimientos ricos en cerámicas de inicios del Neolítico, los cuales datan

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Prevén recuperar producción de vinos en Artemisa

2 Artemisa, 15 mar .- Las bodegas de vino San Cristóbal, localizadas en el artemiseño municipio de igual nombre, prevén recuperar su producción, afectada en 2014 por insuficiente materia prima. Heriberto Peña, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB), explicó a la Agencia de Información Nacional (AIN), que el plan se logró al 81 por ciento debido, en lo

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Vinos de Chile buscan conquistar mercado cubano

3 La Habana, 3 oct. -La afamada bodega J. Bouchon, de Chile, constituye una de las novedades de la XIV Feria Internacional del Vino, que tiene lugar en el Hotel Nacional de Cuba, de esta ciudad. Con más de un siglo de tradición vitivinícola, esa casa productora llega a la Isla en busca de insertar sus propuestas entre las bebidas

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Dicen que dos copas de vino al día matan lentamente al cerebro

1 Científicos de la Universidad de Rutgers, en Estados Unidos, recomiendan prudencia con las recomendaciones de beber un poco de vino cada día, pues dos copas son suficientes para que las células producidas por el cerebro se reduzcan casi a la mitad. Pese a que varios estudios afirman que el consumo moderado de alcohol representa uno de los métodos eficaces

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Un hongo que mejora el vino

4 Muchos alimentos y bebidas fermentadas contienen aminas biógenas, unas sustancias que cumplen un papel esencial en nuestro organismo pero que en altas concentraciones y en personas sensibles, pueden tener efectos negativos. Un estudio publicado en la revista Journal of Applied Microbiology propone un nuevo tratamiento para reducir estos compuestos en el vino. "El procedimiento, probado en vinos blancos y

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El secreto de la barriga cervecera

6 Un estudio ha confirmado por primera vez que los hombres y las mujeres que beben alcohol de forma continuada sufren en mayor medida obesidad abdominal, relacionada con el aumento de la mortalidad en adultos. El efecto del alcohol en la grasa acumulada es mayor en el caso de la cerveza que en el del vino, aunque ambos tienen un

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La verdad en batalla y el libro de Martín Blandino (Segunda Parte)

1 La intensidad de las acciones del reducido grupo de pilotos de los MiG-21 la expresa así el autor: "Por mucha discreción que se exija a quienes integran los Estados Mayores y las dotaciones de los puestos de mando, siempre se filtra algo de una acción de guerra que ya dura más de ocho días y ha mantenido en máxima

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Reflexiones del compañero Fidel: La verdad en batalla y el libro de Martín Blandino (Segunda Parte)

3 La Habana, 13 oct (PL) El líder de la Revolución, Fidel Castro, rememora el heroísmo de combatientes angolanos y cubanos en la batalla de Cangamba, en 1983. En la segunda parte de un artículo intitulado “La verdad en batalla y el libro de Martín Blandino ”, especial para la publicación digital Cubadebate, Fidel Castro explica detalles de aquel combate

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