Iniciativas locales, alternativa de desarrollo económico

Kiosco Los Marinos ofrece platos elaborados a base de pescados
Kiosco Los Marinos, en Las Brisas, balneario santacruceño, ofrece platos elaborados a base de pescados

Hace más de un año en Cuba se trabaja en el tema de Proyectos de Desarrollo de Iniciativas Locales y finalmente se aprobó en los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución, tras la realización del Sexto Congreso del Partido Comunista de Cuba en abril del 2012, un acápite para los territorios, específicamente el número 37, referido a la producción de alimentos como estrategia de autoabastecimiento municipal.

Teniendo en cuenta ese lineamiento, los trabajadores de la Empresa Pesquera Algérico Lara en Santa Cruz del Sur (EPISUR), laboran en 10 proyectos y más de uno de ellos se basa en la producción de alimentos, por supuesto de derivados marinos, específicamente con ofertas variadas en pescaderías y en el balneario de la ciudad cabecera.

Desde hace dos años, en la etapa veraniega, la Dirección Económica y General de EPISUR ha comenzado a tomar parte en la zona de Las Brisas, zona preferida por los bañistas que acuden a la playa santacruceña; una acogedora carpa con expendio de minutas de pescado y croquetas fritas, además de cóctel de ostiones ha sido de gran aceptación por el público asistente a la también principal área recreativa del período estival en suelo sureño.

La propuesta de establecer kioscos en el balneario de la localidad de forma permanente, reportaría grandes beneficios para el municipio y la propia empresa industrial pesquera, puesto que es comprobada la presencia de visitantes en la región costera sur de Camagüey, lo que propicia mayor vida económica y social para esta ciudad, mayor circulación monetaria, incremento de las ofertas de productos del mar, así como apertura de nuevos puestos de trabajo, posibilidades que no requieren de grandes recursos y hacen de la pesca un fuerte polo económico.

Tomar en cuenta la necesidad de innovar y buscar alternativas que tiene Cuba en la actualidad sería la principal e inmediata acción no solo de los santacruceños, todos como cubanos estamos comprometidos con la situación financiera del país para poder subsistir como hasta ahora a la crisis que deteriora los valores monetarios a nivel mundial, por ello en la Empresa Pesquera Algérico Lara de Santa Cruz del Sur se labora en tres proyectos de Desarrollo de Iniciativas Locales y siguen abogando para que les aprueben los siete restantes. (Yamile Agrenot Castillo/ Radio Santa Cruz)