Prevén mejora en producción de lácteos en Santa Cruz del Sur

La administración del Establecimiento Caribe en Santa Cruz del Sur, prevé una mejora en el acopio y distribución de leche para la venidera zafra del lácteo, según declaró a este medio de prensa Rolando Martínez Martínez, director allí.

Lo anterior se debe a la superior condición del transporte en la referida entidad, aseguró el directivo, pues se incorporaron a la circulación dos vehículos, que apoyarán las labores en la etapa de lluvias.

Asimismo contarán a su favor con la sistematicidad en el funcionamiento de las calderas que actualmente disponen de un buen nivel de reparación y ajustes que se le efectúan de forma permanente para garantizar su utilización óptima.

Con el buen estado técnico de las calderas en el Centro de Acopio y Distribución de Leche Caribe en suelo sureño la administración de la entidad prevé un incremento en los volúmenes de queso y yogurt. (Yamile Agrenot Castillo/ Radio Santa Cruz)