Prevén mejora en producción de lácteos en Santa Cruz del Sur

Prevén mejora en producción de lácteos en Santa Cruz del SurLa administración del Establecimiento Caribe en Santa Cruz del Sur, prevé una mejora en el acopio y distribución de leche para la venidera zafra del lácteo, según declaró a este medio de prensa Rolando Martínez Martínez, director allí.

Lo anterior se debe a la superior condición del transporte en la referida entidad, aseguró el directivo, pues se incorporaron a la circulación dos vehículos, que apoyarán las labores en la etapa de lluvias.

Asimismo contarán a su favor con la sistematicidad en el funcionamiento de las calderas que actualmente disponen de un buen nivel de reparación y ajustes que se le efectúan de forma permanente para garantizar su utilización óptima.

Con el buen estado técnico de las calderas en el Centro de Acopio y Distribución de Leche Caribe en suelo sureño la administración de la entidad prevé un incremento en los volúmenes de queso y yogurt. (Yamile Agrenot Castillo/ Radio Santa Cruz)