Trabaja biólogo marino por el desarrollo ostrícola en la empresa pesquera santacruceña
Santa Cruz del Sur, 17 dic.- En el evento científico-técnico de carácter nacional efectuado en Cayo Santa María, en la provincia de Villa Clara, participó el biólogo marino Nasario Luís Banté junto a otros colegas de la Empresa Pesquera Industrial Sureña (EPISUR) de este territorio.
El objetivo del encuentro estuvo centrado en el desarrollo de las granjas ostrícolas en Cuba, a partir de los mantenimientos a las áreas de los manglares donde vive y se fomenta la especie.
“Es una tarea de imprescindible ejecución por ser un alimento muy importante”.
El especialista afirmó que en la localidad ya se creó la granja ostrícola EPISUR en el estero de San Bernardo, en zona límite con Guayabal, la que ha sido estudiada desde el 2010, dando buenos resultados.
“Fue este el proyecto que llevamos a Cayo Santa María”, acotó Luis Banté.
Las producciones que en el futuro se obtengan del ostión en la mencionada área, serán destinadas a los sectores minorista y mayorista. Capturas de ese tipo, dijo Nasario, recibe EPISUR desde el centro productivo de Playa Florida, en el municipio camagüeyano de Florida.
