Adquiere carácter internacional competencia cubana de coctelería El Rey del Daiquirí
La Habana, 30 jun.- La VII Competencia de Coctelería El Rey del Daiquirí, organizada por el famoso restaurante Floridita, de esta capital, tendrá su versión de este año como certamen internacional, dijeron hoy los organizadores.
Planeado para el 23 de julio próximo, incluirá por primera vez a cantineros o bartenders de Argentina, Estados Unidos, México y Puerto Rico, junto a sus colegas de esta isla.
El director del Floridita, Ariel Blanco Rodrigo, añadió que el encuentro ocurre en esta oportunidad con motivo del aniversario 198 de ese destacado bar-restaurante, ubicado en la zona vieja de la capital cubana.
Esta edición tendrá como novedad su extensión hasta el 24 de julio, debido a que ese día, los cantineros impartirán clases magistrales sobre las nuevas tendencias de la cantina y la coctelería en sus naciones.
Los participantes visitarán el Cementerio de Colón, en peregrinación a la tumba del catalán Constantino Ribalaigua Vert (conocido como Constante), quien fuera el alma de ese establecimiento desde 1918, creador de históricos cócteles y amigo del escritor estadounidense Ernest Hemingway.
Esta competencia iniciará una larga jornada hasta el Aniversario 200 del Floridita en 2017, organizada por el Grupo Palmares y la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), junto al patrocinio de Havana Club International S.A. y Ciego Montero S.A, entre otras empresas.
El Floridita recibió en su época de mayor esplendor a celebridades como el boxeador Rocky Marciano, el escritor Tennessee Williams, el director de cine Francis Ford Coppola, la actriz Ornella Muti, Francisco Paco Rabanne, Jean Paul Belmondo, Jean Michel Jarre y Matt Dillon, entre otros muchos.
