Queso y azúcar de manos innovadoras

2 Por Dainerys Torres Núñez/ Radio Cadena Agramonte Camagüey, 29 oct .- El municipio de Sibanicú, a más de 40 kilómetros de la ciudad de Camagüey, destaca por dos importantes industrias relacionadas con la fabricación de azúcar y quesos, donde hombres y mujeres trabajan ininterrumpidamente en el cumplimiento de sus faenas productivas, y así contribuir a la sustitución de importaciones,

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Comienza a operar mininustria de queso y yogurt en Camagüey

2 Camagüey, 20 feb .- Una minindustria para yogurt y queso comenzó a operar en la provincia de Camagüey, y con ello concluyó un proyecto internacional para el fortalecimiento de la cadena de valor de la leche. Luego de dos años de aplicación, el programa propició el mejoramiento de condiciones de trabajo con la entrega de recursos a varias cooperativas

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Cierra hoy en Camagüey proyecto para elevar calidad de leche vacuna

1 Camagüey, 18 feb.- Un recorrido por unidades productivas de Jimaguayú y Esmeralda, y la inauguración en este último territorio de una minindustria para la producción de yogurt y queso, dará conclusión hoy en Camagüey al Proyecto de Fortalecimiento de la Cadena de Valor de la Leche. El proyecto, que se aplica en la provincia desde hace dos años, propició

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Humanos producen queso desde hace siete mil 500 años

1 El ser humano produce queso desde hace siete mil 500 años, descubrió un equipo de científicos que publicó los resultados de su estudio en la revista Nature. El hallazgo muestra la sofisticación existente en esa época en el procesamiento de los alimentos, revelaron investigadores de Gran Bretaña y Estados Unidos. La producción de queso permitió a esas sociedades preservar

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Combinado lácteo de Cienfuegos recupera producción de queso

9 Cienfuegos, 5 oct .- Con un promedio de 120 toneladas de queso mensualmente, la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cienfuegos recupera su ritmo de elaboración, luego de atrasos en los primeros meses del año. Carlos Curbelo Yánez, director de la entidad, explicó a la AIN que cumplen los compromisos establecidos con el turismo y la gastronomía, a pesar

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Incrementa Camagüey producción de queso

1 Camagüey, 20 ago.- A plena capacidad laboran las tres fábricas de queso de esta provincia de Camagüey para aprovechar al máximo el pico productivo de leche, que permite a los ganaderos sobrepasar diariamente los 350 mil litros entregados a la industria. Alexis Gil, director de la Empresa de Productos Lácteos Camagüey, precisó que a esas plantas se suman la

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Temblando de ira… y de vergüenza

1 Me entero, por el Noticiero Nacional de Televisión, el 19 de febrero de 2009, que muchos chicos de la Enseñanza Secundaria rechazan —léase: No consumen— la merienda escolar, al parecer ¡hartos, hastiados! ya de encontrar siempre jamón y mortadella, ¿para cuándo el queso o el perro, es decir, la salchicha? Y si digo que ardo de ira y de

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Campesinos de Camagüey donan alimentos

1 Camagüey, 16 dic.- Los campesinos afiliados en la provincia de Camagüey a la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) , donaron en el año más de 55 toneladas de alimentos agropecuarios a instituciones asistenciales. Práctica solidaria que cumplen desde hace varios años, el aporte lo realizan mensualmente y consiste en viandas, hortalizas, granos, cítricos, frutas y especies, además de

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