[:es]Científicos consiguen crear una cerveza que pueda ser saludable [:en]Científicos consiguen crear una cerveza que sea saludable [:]

84 [:es] Científicos de la Universidad Nacional de Singapur han creado una cerveza elaborada con ingredientes probióticos, microorganismos vivos que mantienen la salud del aparato digestivo y el sistema inmunitario, según un reporte de la Universidad. La coautora del proyecto, la estudiante de Ciencias Alimentarias Chan Mei Zhi Alcine, explica que a pesar que las bacterias saludables se pueden encontrar frecuentemente en

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[:es]Recrean receta china de hace cinco mil años[:]

4 [:es] Washington, 9 feb.- Una receta de cerveza que se tomaba en China hace cinco mil años fue recreada por estudiantes a partir del examen de residuos hallados en recipientes de cerámica, informó la Universidad estadounidense de Stanford.   La arqueología no es sólo la lectura de libros y el análisis de artefactos. Tratar de imitar el comportamiento antiguo

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[:es]Estudiantes de ingeniería pretenden producir cerveza en la luna[:]

6 [:es] Con el objetivo de comprobar la viabilidad de la levadura, estudiantes de ingeniería de la Universidad de San Diego en Estados Unidos informaron que se proponen producir cerveza en la Luna. El objetivo del experimento es comprender cómo la levadura se comporta en el satélite natural de la Tierra, cuestión  no  solo importante para preparar cerveza en el

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Bebe cerveza y así previenes el Alzheimer y el Parkinson

1 Las personas que beben frecuentemente cerveza podrían prevenir la progresión de enfermedades neurológicas, asegura una investigación realizada por la Universidad de Lanzhou, en China. De acuerdo con el estudio, la cerveza ayuda a proteger las células del cerebro de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson. Según los investigadores, el hábito de beber cerveza resulta beneficioso para la

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La cerveza inunda a Munich mediante su tradicional festival

1 Berlín, 21 sep. -La cerveza en compañía sobre todo de salchichas inunda hoy a Munich, ciudad alemana que desde hace más de 100 años organiza una fiesta internacional de esa bebida, con millones de visitantes. Para la 180 edición de la Fiesta de la Cerveza de Munich, los organizadores dijeron que esperan por lo menos la presencia de seis

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El secreto de la barriga cervecera

6 Un estudio ha confirmado por primera vez que los hombres y las mujeres que beben alcohol de forma continuada sufren en mayor medida obesidad abdominal, relacionada con el aumento de la mortalidad en adultos. El efecto del alcohol en la grasa acumulada es mayor en el caso de la cerveza que en el del vino, aunque ambos tienen un

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