Remarcan carácter universal de los manuscritos del Che

1 La Habana, 20 jun. -María de los Ángeles Flórez, embajadora de Cuba en la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), significó hoy el carácter universal de los manuscritos de Ernesto Guevara, inscriptos en el Registro Memoria del Mundo. En entrevista con la agencia de noticias Prensa Latina en París, Flórez afirmó que

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¿Por qué el papel viejo se vuelve amarillo?

5 Pergaminos, manuscritos, libros antiguos… todos tienen en común un olor característico y el color amarillento de sus páginas. Los científicos saben desde hace tiempo que este amarilleamiento se debe a que la celulosa, principal componente del papel, se oxida con el tiempo. Sin embargo, hasta ahora no se sabía en qué parte de esta molécula se producía el cambio

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