Chocolate con menos grasa

3 Un equipo de científicos de la Universidad de Warwick (Reino Unido) ha utilizado las nuevas tecnologías para crear un chocolate que contiene el 50 por ciento de grasa. Según han explicado los investigadores, la mitad de la grasa habitual de este alimento (que se encuentra en la manteca de cacao) se reemplaza por zumo de naranja, agua con vitamina

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Nueve beneficios de beber té verde

34 Al té verde los científicos no cesan de encontrarle propiedades últimamente. Chi Pui Pang, de la Universidad de Hong Kong, ha demostrado que los antioxidantes que contiene (vitamina C, vitamina E, luteína y zeaxantina) pueden ser absorbidos por diferentes tejidos del ojo, incluida la retina, lo que previene el glaucoma y otras enfermedades oculares. También se ha comprobado científicamente

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Siembran variedad de piña que triplica los rendimientos

17 Ciego de Ávila, 21 oct.- Agricultores de Ciego de Ávila fomentan una nueva variedad de piña que triplica los rendimientos y posee más azúcares y vitamina C que otras de su género, según los expertos. La especie se denomina MD-2 y puede producir entre 80 y 120 toneladas por hectárea, tres veces más que lo que tradicionalmente aporta la

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