Radio Santa Cruz
68 [:es] Camagüey, 21 oct.- El interés por resolver las dificultades en el equipamiento de la industria láctea del municipio de Sibanicú, caracteriza el quehacer de ese colectivo, que incrementa sus producciones al incorporar nuevas líneas de surtidos, de gran demanda en la población. Lorenzo Delgado, director de la fábrica de queso de esa demarcación, informó que entregan diariamente a
Read more3 Camagüey, 16 ago.- Más de 16 mil galones de helado por encima de los 149 600 planificados ha producido, desde el inicio del verano hasta la fecha, la fábrica de helados Coppelia, que además de abastecer a Camagüey surte a otras provincias. “Este resultado, además de las recientes modernizaciones en la planta, también se debe a las gestiones ágiles
Read more5 El físico español, ingeniero, profesor y amante de los helados, Manuel Linares, junto a dos investigadores, trabajaron en un laboratorio para conseguir que, gracias a los cambios de temperatura y a los ácidos residentes en la boca humana, el helado cambie de color según se va comiendo. Este producto, con un sabor similar al tutti frutti, ha sido bautizado
Read more7 Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Lovaina, en Bélgica, indica que el sabor dulce no es el único motivo por el cual en los momentos de estrés acudimos a un helado o a una barra de chocolate. Preferir alimentos grasos no deriva solo de la experiencia placentera de comerlos, sino también de señales puntuales que registra
Read more12 Según un estudio reciente del Centro Médico de la Universidad de Maryland, los helados contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la hormona del bienestar). Eso ayuda a combatir el estrés, a relajarnos y a dormir mejor. Por otro lado Jane Jakubczak, dietista de la Universidad de Maryland, ha demostrado
Read more5 Aproximadamente a un tercio de la población comerse un sabroso helado le produce un repentino dolor de cabeza, que normalmente desaparece en un intervalo de 10 a 30 segundos. Janusz Kaczorowski, de la Universidad McMaster, asegura que la sensación se produce cuando el helado, muy frío, toca el cielo de la boca. Al enfriarse los nervios del paladar, los
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