Confirmado: El azúcar es tan adictivo y tóxico como el tabaco

Los amantes de los alimentos dulces siempre perciben cierto placer al consumir alguna golosina. Muchas veces se ha dicho que este endulzante de origen natural tiene efectos adictivos para quienes lo consumen, pero nunca se había demostrado a ciencia cierta hasta hace muy poco.

Para el reconocido investigador Henk Grotveld, “El azúcar es el tabaco del siglo XXI”. Grotvel sostiene además que el poder adictivo de la glucosa es incluso comparable con la toxicidad y la adicción que genera el consumo de tabaco y alcohol.

Según afirma este investigador, el organismo de los seres humanos necesita azúcar, pero no sacarosa (el nombre científico del azúcar refinado). Su teoría sostiene que el mayor problema no es el azúcar que le añadimos al café, o las pequeñas cucharadas que consumimos en el día. El mayor dilema, para él está en otros alimentos que contienen azúcar en exceso.